Слово «шаурма» теоретически можно использовать во множественном числе («шесть шаУрм»), но на практике это не делается. Неблагозвучно, а ещё и жизнь своё диктует: покупаем мы по две — три шаурмы максимум одновременно. И в нашем сознании это больше отдельное блюдо, способ приготовления мяса, чем самостоятельная счётная единица.
Поэтому при заказе шаурмы оптом нас спасает слово «порция» или «штука».
Я ужасно голоден. Дайте мне пять порций шаурмы и пирожок с картошкой.
В этом конкурсе мы разыграем целых 10 порций шаурмы!
Русский язык нам прямо говорит: «Больше четырёх порций шаурмы вредит вашему желудку!»
Да и две много.
Точно так же фактически без множественного числа существует слово «хурма».
По такому же принципу мы говорим «две порции супа», «три кочана капусты», «четыре пакета/бутылки молока», пять початков кукурузы и т. д.
Читать ещё: Вольт или вольтов, килограмм или килограммов. Говорим о единицах измерения
Подписывайтесь на мой телеграм-канал по русскому языку