Для начала нужно вспомнить, что в русском языке прилагательные могут образовываться как от существительных, так и от глаголов (так называемые отглагольные). Если это вспомнить, то будет проще разобраться, как правильно: масляный или масленый.
Итак, в русском языке существуют оба этих слова, они разные по значению.
Масленый — отглагольное прилагательное с суффиксом -ен-. От слова «ма́слить».
- Пропитанный, покрытый маслом. Масленые блины, масленые руки, масленая каша (каша, пропитанная маслом). Масленые руки (пропитанные, испачканные маслом).
- Льстивый; чувственный (переносное). Масленый голос, взгляд, масленые слова. Чуть ниже скажу, откуда оно взялось.
- Масленая неделя, Масленица. В общем, название этого праздника от прилагательного «масленый» и образовано.
Здесь ещё важно вспомнить о глаголе «маслить» — это «мазать, покрывать маслом или добавлять масло во что-либо». Ма́слить кашу.
Сюда же — ума́слить:
- натереть чем-либо маслянистым;
- обильно смазать маслом;
- добиться чьего-либо расположения, склонить к чему-л. лаской, лестью, подарками. Отсюда и переносное значение «масленый» (слащавый, льстивый, заискивающий).
Масленный — это причастие от «маслить». Суффикс -енн-. Такое написание возможно, если есть зависимые слова. Масленный с двух сторон блин. Хотя чаще всего оно употребляется с приставками. Замасленные штаны (запачканные маслом).
Масляный. Прилагательное от существительного «масло».
- В значениях «из масла»; «работающий на масле»: масляный насос, фильтр, масляные краски, масляные пятна.
- Выражение масло масляное — о повторении одного и того же другими словами, известный пример тавтологии.
Таким образом, разницу между этими прилагательными проще понять, если вспомнить способ образования.
Маслить, умаслить → масленый
Масло → масляный.
Читать ещё: Запасно́й или запа́сный выход
Подписывайтесь на мой телеграм-канал по русскому языку